martes 3 de noviembre
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Tallas mínimas legales

Lo que puede llevarse, y a partir de qué talla. Todos estos valores provienen de la orden n.º 1154-88 y de sus dos modificaciones: son tallas comerciales, fijadas para la pesca profesional, no tallas razonables de pesca submarina.

Orden n.º 1154-88 (PDF) · Página informativa, sin valor jurídico. En caso de duda, decide la delegación de pesca marítima.

Las doce que se llevan

Las especies que representan la mayor parte de las capturas, a escala. La barra es la talla mínima de la orden, no la talla a la que conviene disparar.

Lubina Dicentrarchus labrax longitud a la horquilla 17 cm
Congrio Conger conger longitud total 55 cm
Dentón Dentex sp. longitud a la horquilla 12 cm
Mújoles Chelon, Mugil, Liza sp. longitud total 14 cm
Dorada Sparus aurata longitud a la horquilla 15 cm
Pargo Sparus pagrus longitud a la horquilla 14 cm
Sargo Diplodus sargus longitud a la horquilla 14 cm
Sargo breado Diplodus cervinus longitud a la horquilla 14 cm
Mojarra Diplodus vulgaris longitud a la horquilla 14 cm
Bogavante europeo Homarus gammarus 17 cm
Langosta roja Palinurus elephas 17 cm
Pulpo común Octopus vulgaris por peso 400 g
0escala común · 55 cm

La tabla completa

Peces, cefalópodos, crustáceos y moluscos, según la orden n.º 1154-88 y sus dos modificaciones de 1989 y 1993.

Ver las 49 especies de la tabla

Peces

Lubina Dicentrarchus labrax longitud a la horquilla 17 cm
Baila Dicentrarchus punctatus longitud a la horquilla 15 cm
Congrio Conger conger longitud total 55 cm
Jurel Trachurus trachurus longitud a la horquilla 14 cm
Jurel real Decapterus rhonchus longitud a la horquilla 14 cm
Dentón Dentex sp. longitud a la horquilla 12 cm
Rubio Trigla sp. longitud total 14 cm
Merluza europea Merluccius merluccius longitud total 20 cm
Merluza senegalesa Merluccius senegalensis longitud total 20 cm
Mújoles Chelon, Mugil, Liza sp. longitud total 14 cm
Dorada Sparus aurata longitud a la horquilla 15 cm
Aligote Pagellus acarne longitud a la horquilla 14 cm
Breca Pagellus erythrinus longitud a la horquilla 14 cm
Breca del Atlántico Pagellus coupei longitud a la horquilla 14 cm
Besugo Pagellus bogaraveo longitud a la horquilla 14 cm
Pargo Sparus pagrus longitud a la horquilla 14 cm
Hurta Pagrus caeruleostictus longitud a la horquilla 14 cm
Salmonetes Mullus barbatus, M. surmuletus longitud total 11 cm
Sargo Diplodus sargus longitud a la horquilla 14 cm
Sargo breado Diplodus cervinus longitud a la horquilla 14 cm
Mojarra Diplodus vulgaris longitud a la horquilla 14 cm
Raspallón Diplodus annularis longitud a la horquilla 14 cm
Lenguado común Solea vulgaris longitud total 14 cm
Lenguado senegalés Solea senegalensis longitud total 14 cm
Lengua de Canarias Cynoglossus canariensis longitud total 14 cm
Rodaballo Psetta maxima longitud total 23 cm
Rémol Scophthalmus rhombus longitud total 23 cm
Caballa del Atlántico Scomber scombrus 20 cm
Estornino Scomber japonicus 20 cm
Atún rojo Thunnus thynnus por peso 6,5 kg
Rabil Thunnus albacares por peso 3,2 kg
Patudo Thunnus obesus por peso 3,2 kg
Pez espada Xiphias gladius longitud a la horquilla 25 kg ou 125 cm

Crustáceos

Bogavante europeo Homarus gammarus 17 cm
Langosta roja Palinurus elephas 17 cm
Langosta rosada Palinurus mauritanicus 17 cm
Langosta verde Palinurus regius 15 cm

Moluscos

Almendra de mar Glycymeris sp. 4 cm
Berberecho Cardium sp. 3 cm
Mejillón mediterráneo Mytilus galloprovincialis 5 cm
Erizo de mar Paracentrotus lividus 5 cm
Almeja fina Tapes decussata 3,5 cm
Escupiña grabada Venus verrucosa 3 cm
Almejón brillante Meretrix chione 4 cm
Chirla Venus gallina 2 cm

Cefalópodos

Pulpo común Octopus vulgaris por peso 400 g
Sepia común Sepia officinalis por peso 100 g
Choquito con pico Sepia orbignyana por peso 100 g
Calamar Loligo vulgaris 11 cm

Lo que esta tabla no dice

Data de 1988, modificada en 1989 y luego en 1993. Es el texto de tallas más reciente que hemos encontrado, y tiene casi cuarenta años.

Hay especies que se pescan hoy y que no aparecen en él. Su ausencia no es una autorización, es un hueco, y un inspector puede leerlo de otra manera que usted.

Son tallas comerciales. Se fijaron para el comercio del pescado, no para un pescador que elige su objetivo antes de disparar. Un sargo de 14 cm es un pez que nunca ha desovado.

Los 25 cm para la lubina y los 30 cm para el dentón que se leen por todas partes no son cifras marroquíes: son las tallas francesas, copiadas en resúmenes que circulan. La orden marroquí dice 17 y 12. Impóngase los 25 cm si quiere —es mejor para el pez, y lo recomendamos— pero no lo presente como la ley marroquí.

Si existe una orden más reciente, nos interesa verla.

Una talla no es una autorización. Algunas especies no se pueden disparar en absoluto, y otras están cerradas parte del año, sea cual sea su talla.

Lo que no se dispara