Qué son, dónde se mantienen, cuándo se reproducen y cómo se les aproxima. Una ficha por especie, con la talla legal y lo que no hay que disparar.
Busque por nombre común, nombre latino o familia.
Sargo
Diplodus sargus · Espáridos
El pez del pescador marroquí. Está en todas partes, es curioso y desconfiado a la vez, y rara vez está donde uno lo espera.
Mojarra
Diplodus vulgaris · Espáridos
El primo gregario del sargo, reconocible por sus dos bandas oscuras. Menos desconfiado, y normalmente más hondo.
Sargo breado
Diplodus cervinus · Espáridos
El mayor y más raro de los sargos, rayado con bandas oscuras anchas. Un buen pez para cualquiera, y un pez que crece despacio.
Dorada
Sparus aurata · Espáridos
Una barra dorada entre los ojos y una desconfianza sin límites. Muchos la ven, pocos la cobran.
Dentón
Dentex dentex · Espáridos
El depredador del azul. Se acerca por curiosidad una sola vez, y esa vez dura dos segundos.
Pargo
Pagrus pagrus · Espáridos
Rosa plateado, sólido, entre roca y arena. Menos huidizo que una dorada, más hondo que un sargo.
Lubina
Dicentrarchus labrax · Morónidos
El pez de la espuma y del mal tiempo. Rápida y desconfiada, y casi siempre se pesca en condiciones de mar que no gustan a nadie.
Lisa
Chelon, Mugil, Liza sp. · Mugílidos
El pez de los puertos y de la espuma. Fácil de encontrar, difícil de acertar limpiamente.
Congrio
Conger conger · Cóngridos
El habitante de los agujeros. Fuerte, nocturno, y capaz de convertir una buena captura en un momento muy malo.
Corvallo
Sciaena umbra · Esciénidos
Oscuro, de aletas doradas, quieto bajo las cornisas. Emblemático, y protegido en buena parte del Mediterráneo.
Mero
Epinephelus marginatus · Serránidos
El pez que no huye. Y ese es precisamente el problema.
Pez limón
Seriola dumerili · Carángidos
Potente, rápido y curioso. El pez que le encuentra antes de que usted lo busque.
Pulpo
Octopus vulgaris · Cefalópodos
La primera captura de muchos pescadores. Fácil de encontrar para quien sabe leer una madriguera.
Langosta roja
Palinurus elephas · Crustáceos
Antenas en la grieta, cuerpo invisible. Estrictamente regulada, y con razón.
Corvina
Argyrosomus regius · Esciénidos
El gran tambor plateado del Atlántico. Un pez de un metro y más, que se ve en la arena y la rompiente y que se oye antes de verlo.
Anjova
Pomatomus saltatrix · Pomatómidos
Un cazador en banda con la boca llena de dientes, el pan de cada día del pescador atlántico, y una especie en declive en todo el mundo.
Palometón
Lichia amia · Carángidos
Un gran depredador plateado de la rompiente, con una línea ondulada en el costado, y uno de los peces más desconfiados de la costa.
Barracuda
Sphyraena viridensis · Esfirénidos
Larga, plateada, dentada y curiosa. Un banco suspendido en el azul es uno de los espectáculos del verano mediterráneo.
Baila
Dicentrarchus punctatus · Morónidos
La lubina de la rompiente atlántica, con puntos de por vida. Más pequeña que su prima, y mucho más común en el Atlántico marroquí.
Bonito
Sarda sarda · Escómbridos
Un atún pequeño de dorso rayado, rápido y estacional. El pez de los pasos de primavera y otoño a lo largo de la costa.
Falso abadejo
Epinephelus costae · Serránidos
Un mero más fino, más pálido y más móvil que el mero común, y el que la mayoría de los pescadores atlánticos ven de verdad.
Ninguna especie coincide. Faltan muchas: díganos cuál.
En cada ficha conviven dos cosas muy distintas, y las separamos visualmente para que nadie las confunda.
La talla legal es derecho
Viene de la orden n.º 1154-88 y de sus modificaciones, citada en la Tallas legales. Una sola fuente, un solo lugar que corregir.
El resto es conocimiento de campo
Hábitat, profundidades, comportamiento, épocas de reproducción, técnicas: biología general de la especie y práctica común, no mediciones hechas en la costa marroquí. Las épocas de desove en particular varían entre el Mediterráneo, el Atlántico norte y Dajla. Tómelas como indicaciones.
Las fotos tienen licencia libre
Provienen de Wikimedia Commons, con CC0, dominio público, CC BY o CC BY-SA. El autor y la licencia se citan bajo cada imagen, como exigen esas licencias. Ninguna se tomó en Marruecos, y la especie de cada foto se verificó una por una: una búsqueda de Dentex dentex devuelve sin problema un Dentex canariensis, lo que no ayudaría a nadie a identificar su captura.
¿Pesca aquí desde hace años? Son sus observaciones las que faltan: las épocas reales de desove por zona, las profundidades, las especies que hemos olvidado. Cada aportación se acreditará.
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