الشنغار (Dentex dentex) — الصيد تحت الماء بالمغرب

01 كيف تعرفه

الشنغار من عائلة السبّاريات، عائلة الشرغو والدنيس، لكن جسمه أطول وأقوى منهما: جسم مرتفع وبيضاوي ومضغوط من الجانبين، وجبهة محدّبة، وذيل متّصل بالجسم بقاعدة قويّة، وفم كبير فيه من أربعة إلى ستّة أنياب بارزة في كل فكّ. لو تخيّلت دنيساً بجسم قاروص لقاربت شكله.

من بعيد، وفي الماء العكر الذي تلتقيه فيه عادةً، لن يفيدك اللون بشيء. ما يدلّك عليه هو كتلة رمادية فضّية عريضة الكتفين، تسبح في وضع أفقي تماماً، وتنزلق دون أن تظهر حركة زعانفها، وتغيّر عمقها بحركة واحدة.

عندما تنعكس الشمس على جانبه يلمع لمعاناً حادّاً، وذيله المشقوق ذو الحافّة الداكنة هو غالباً آخر ما تراه منه.

اللون هو أقلّ ما يمكن الاعتماد عليه: الصغار أغمق ومنقّطة، والكبار بلون فولاذي موحّد.

02 الموطن

الشنغار سمكة القيعان الصلبة: الصخور، وحقول الكتل الصخرية، والحصى، وأطراف الشعاب. وغالباً بين 15 و50 متراً من العمق.

الأماكن التي تعطي هي تلك التي تتغيّر فيها طبيعة القاع فجأة:

حافّة شعاب صخرية تنحدر نحو الرمل
صخرة معزولة في عرض البحر قبالة رأس صخري
كتل صخرية متساقطة عند أسفل جرف
الطرف الخارجي لمرج بحري عند التقائه بالصخر

الشنغار مفترس نشيط يتغذّى على الأسماك والأخطبوط والحبّار والصدفيات. فهو يتجوّل باستمرار ولا يستقرّ في مكان، ولذلك تجده في الماء المفتوح بجانب الصخور بقدر ما تجده بينها، حيث يدفع التيار الكائنات الصغيرة نحو الصخر.

الكبار يعيشون منفردين ومتباعدين، أمّا الصغار فهي التي تسبح في أسراب. فإذا رأيت مجموعة متقاربة من صغار الشنغار المنقّطة على صخور ضحلة، فأنت أمام منطقة حضانة للصغار، لا أمام علامة على وجود أسماك كبيرة.

03 أين تجده في المغرب

الساحلان المتوسطي والأطلسي يوفّران الصخر نفسه والسمكة نفسها. لكن كل ما نُشر من دراسات عن هذا النوع جاء من البحر الأبيض المتوسط: موسم التكاثر، وتقديرات تراجع الأعداد، كل شيء.

أمّا الدراسات المغربية فتكاد تكون معدومة: تسجيل واحد في متحف، ومسح ميداني محلي واحد رصد النوع لكنه لم ينزل أبداً تحت 16 متراً، وهو أقلّ من العمق الذي يعيش فيه الشنغار فعلاً.

لذلك فالأمران الأهمّ اللذان يجب أن تعرفهما هنا هما:

وضعه المهدّد في المنطقة
أن قاعدة الحجم القانوني كُتبت لجنس الشنغار كلّه، لا لهذا النوع وحده

04 التكاثر

يتكاثر من مارس إلى ماي في البحر الأبيض المتوسط، قرب الساحل.

في فترة الربيع هذه تصبح الأسماك البالغة، المتفرّقة عادةً، أكثر تواجداً على الصخور الساحلية وأسهل توقّعاً. وهذا بالضبط ما يجعلها أسوأ فترة لاصطيادها بكثافة.

ضوء الصباح الباكر والمساء يناسب هذا المفترس النشيط، والماء الصافي مع قليل من التيار فوق الصخور هو أفضل مزيج للقائه. أمّا الأمواج القويّة فتبعده عن القيعان الضحلة.

لا توجد أي دراسة منشورة عن موسم تكاثره في المياه المغربية.

05 السلوك

النمط المعتاد مع الشنغار هو المرور الواحد: تغيّر سمكة كبيرة مسارها، وتقترب منك في قوس واسع على عمقك أو تحته بقليل، وتتوقّف لحظة، ثم تعود من حيث أتت ولا ترجع.

يقدم الشنغار على هذا المرور عندما تكون ساكناً ومنخفضاً وملتصقاً بالصخر. ويتراجع عند أول حركة: التفاتة رأس، أو فقاعة، أو حتى مجرّد تتبّعك له بعينيك.

وكلّما كبرت السمكة زاد حذرها. كما أن الحذر يزداد في المكان نفسه في الأيام التي تلي الصيد فيه، ولهذا تعطيك الصخرة نفسها مروراً جميلاً في اليوم الأول ثم لا شيء بعده.

إذا رأيت شنغاراً يدور بعيداً بدل أن يقترب، فاعلم أنه قد رحل فعلاً.

كيف يُقترَب منه

كن جاهزاً قبل أن يصل. الشنغار يمرّ مرّة واحدة في قوس واسع، على عمقك أو تحته بقليل، ويتوقّف لحظة ثم لا يعود. أن تكون ساكناً وبندقيتك جاهزة في اللحظة التي يظهر فيها، هذا هو اللقاء كلّه.
استقرّ بجانب الصخور لا بينها. الشنغار يتجوّل في الماء المفتوح على طول حافّة الشعاب أو حول صخرة معزولة، حيث يدفع التيار الكائنات الصغيرة نحو الصخر.
كن جزءاً من القاع. الشنغار يقترب من الصيّاد الملتصق بصخرة أو بالقاع، ويبتعد عن الصيّاد المعلّق في وسط الماء.
يأتي من الجهة التي لا تراها. راقب حولك ببطء، وعندما يظهر توقّف عن كل حركة. التفاتة رأس، أو حركة ذراع، أو حتى تتبّعه بعينيك، تُنهي اللقاء.
الرمية تكون من بعيد: بندقية من 100 إلى 110 سم، بسهم جيّد التوجيه.
توقّع أن ينضب المكان. هذه الأسماك تزداد حذراً في الأيام التي تلي الصيد في منطقة ما، وأكبرها هي التي تحافظ على أبعد مسافة.

ما يُعتقد خطأً

01 أن الشنغار يغيّر جنسه مثل بعض السبّاريات الأخرى. هذا خطأ: الشنغار الكبير هو ببساطة شنغار مسنّ، ذكراً كان أو أنثى.
02 أن اصطياد شنغار وزنه أربعون كيلوغراماً هدف واقعي. أقصى وزن موثّق علمياً هو 14,3 كغ، والسمكة الشهيرة التي قيل إن وزنها 42 كغ يعتبرها موقع FishBase نفسه تعريفاً لا يمكن التحقّق منه.
03 أن الحجم القانوني يحمي هذا النوع. المغرب يذكر في جدوله جنس الشنغار كلّه، فحجم واحد يغطّي أنواعاً قريبة تبلغ عند حجم أصغر بكثير من 34 إلى 35 سم، وهو حجم بلوغ هذا النوع.

لا تخلط بينه وبين

الأنواع التي يُحسَب هذا النوع منها، وما يميّزها عنه.

الشنغار الأحدب، Dentex gibbosus: لونه أكثر ورديةً، وتنمو على جبهة كباره حدبة واضحة لا توجد أبداً عند الشنغار العادي.
الشنغار كبير العين، Dentex macrophthalmus: عينه كبيرة بشكل لافت ولونه يميل إلى الحمرة، ويعيش أعمق وأبعد في عرض البحر من الصخور التي يرتادها الشنغار العادي.
شنغار المغرب، Dentex maroccanus: سمكة أصغر بكثير ولونها وردي، تعيش على القيعان الرملية والمختلطة. الشنغار الكبير الذي تلتقيه على الصخر ليس هذا النوع.
الفريدي، Pagrus pagrus: جبهته أكثر استدارة، وجسمه وردي محمرّ، وفمه صغير بأسنان طاحنة بدل الأنياب الأمامية.
الدنيس، Sparus aurata: رأسه أقصر وأقلّ حدّة، وله شريط ذهبي بين العينين وبقعة داكنة على غطاء الخياشيم، وليس له أنياب.

للعلم:

الشنغار هو النوع الوحيد من السبّاريات الذي يصنّفه تقييم البحر الأبيض المتوسط مهدَّداً: تراجعت أعداده في المنطقة بنسبة 30 إلى 50 في المائة، وانخفضت الكمّيات المصطادة من نحو 7000 طنّ سنة 1990 إلى أقلّ من 1000 طنّ سنة 2005. والصيد تحت الماء مذكور في هذا التقييم باعتباره السبب الرئيسي. أي أن الضغط على هذا النوع يأتي منّا نحن، لا من غيرنا.

الشنغار لا يغيّر جنسه أبداً. لذلك فكل سمكة كبيرة هي سمكة بالغة منتجة تماماً، وتحمل من البيض أضعاف ما تحمله سمكة بلغت 35 سم لتوّها.

والجدول المغربي للأحجام القانونية يجمع كل أنواع الشنغار تحت اسم واحد «Dentex sp.». فالحدّ الأدنى القانوني مضبوط على أنواع قريبة تبلغ عند حجم أصغر، ولا يحمي هذا النوع فعلياً.

لذلك ضع لنفسك حدّاً أعلى بكثير من الحدّ القانوني، وخذ سمكة واحدة بدل أن تأخذ كل ما تلتقيه. هكذا يبقى المكان حيّاً.

لا تقنية تُعوّض بحراً سيّئاً. تحقّق من أحوال البحر قبل أن تنزل: الرؤية والموج يحسمان أكثر مما يحسم الموقع.

عرض أحوال البحر