Serranidés
Epinephelus marginatus
Le poisson qui ne fuit pas. C’est exactement le problème.
Nous recommandons de ne pas la tirer Vulnérable (UICN)
Il naît femelle et ne devient mâle que vers 10 à 14 ans, il ne quitte jamais son poste, et il ne fuit pas devant un plongeur. Chaque gros mérou tiré est le seul reproducteur mâle d’un secteur, et il ne sera pas remplacé avant une décennie. Plusieurs pays méditerranéens l’ont placé sous moratoire pour exactement ces raisons.
Absent du tableau des tailles marocain ; statut légal non confirmé · Voir toutes les espèces concernées
Taille légale
—
absente du tableau
Taille maximale
Jusqu’à 1,5 m et 60 kg
Profondeur
10 à 50 m
Façades
Méditerranée · Atlantique
Difficulté
Accessible
Cette espèce ne figure pas au tableau des tailles marchandes marocain. Cela ne signifie pas qu'elle est libre : cela signifie que nous n'avons pas trouvé de texte la concernant. Nos lacunes.
Trous, arches et éboulis rocheux. Territorial, il occupe le même poste pendant des années.
Côtes rocheuses des deux façades.
Été. Hermaphrodite protogyne : il naît femelle et ne devient mâle que vers 10 à 14 ans. Les gros individus sont donc les seuls reproducteurs mâles d’un secteur.
Curieux et peu farouche, il vient souvent observer le plongeur. Sa croissance est lente et sa fidélité au poste totale — une population ne se reconstitue pas en quelques saisons.
Sar commun
Diplodus sargus
Sargue
Diplodus vulgaris
Sar tambour
Diplodus cervinus
Loup (bar)
Dicentrarchus labrax
Sauf la taille légale, qui vient de l'arrêté cité en réglementation, cette fiche décrit la biologie générale de l'espèce et la pratique courante — pas des relevés effectués sur la côte marocaine. Les périodes de reproduction varient d'une façade à l'autre. Si vous connaissez mieux, corrigez-nous.