miércoles 4 de noviembre
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Crustáceos

Langosta roja

Palinurus elephas

Antenas en la grieta, cuerpo invisible. Estrictamente regulada, y con razón.

Cerrada parte del año Hembras ovadas prohibidas

Una hembra que lleva sus huevos bajo el abdomen no se coge, sea cual sea su talla y sea cual sea la temporada. Dé la vuelta al animal siempre antes de decidir. También existen periodos de cierre según las zonas.

Práctica constante de las pesquerías; texto marroquí no encontrado · Ver todas las especies afectadas

Talla legal
17 cm
del ojo al nacimiento de la cola
Talla máxima
Hasta 50 cm y 8 kg, normalmente 20-35 cm
Edad máxima
15 años o más
Profundidad
De 5 a 70 m, a veces 160
Mediterráneo Atlántico Dificultad · Técnica UICN · Vulnerable

La talla legal la fija la orden n.º 1154-88 modificada: por debajo, está prohibido pescar, transportar, comprar o vender la especie. Ver la tabla completa.

Lo que la talla legal no dice

Talla legal
17 cm (del ojo al nacimiento de la cola)
Primera madurez
Hembras hacia los 23-25 cm de longitud total, a los cuatro o cinco años, en los estudios atlánticos y mediterráneos

La talla legal viene de la orden de 1988, escrita para la pesca comercial. Las tallas de madurez vienen de estudios científicos, cada uno realizado en una zona concreta: indican un orden de magnitud, no una regla.

01 Reconocerlo

Una langosta pardo rojiza sin pinzas, de caparazón espinoso, con dos antenas muy largas y gruesas y un par de manchas pálidas en cada segmento de la cola. Las patas son anilladas. Lo que se ve en la roca son las antenas, que barren despacio desde una grieta o bajo una cornisa, a menudo varios pares en el mismo agujero.

De cerca el caparazón está cubierto de espinas dirigidas hacia delante y la base de las antenas lleva fuertes espinas ganchudas. El animal entero está acorazado y se maneja como tal.

La langosta mora de aguas profundas es más pálida y vive muy por debajo de las profundidades de buceo.

02 Hábitat

Grietas, cornisas y agujeros profundos de la roca, a menudo en grupo dentro de la misma cavidad, desde unos 10 m. Prefiere la roca expuesta, con estructura fuerte y corriente.

Se esconde de día, al fondo de la grieta, y sale de noche a comer moluscos, erizos y carroña por el fondo cercano.

Las costas rocosas profundas de ambas fachadas la tienen. Es escasa en la roca somera sobre la que nada un principiante.

03 Dónde encontrarlo en Marruecos

Las costas rocosas profundas de ambas fachadas. El Atlántico norte y las paredes mediterráneas tienen las mejores poblaciones.

No hay estudio de población marroquí. Las cifras de madurez y de porte de huevos son europeas y sirven de hipótesis de trabajo.

04 Reproducción

Las hembras llevan los huevos bajo la cola durante varios meses, normalmente de otoño a primavera: fecundadas a finales del verano, sueltan las larvas la primavera siguiente. Las larvas derivan durante meses.

Una hembra ovada es toda la generación siguiente paseando. Está protegida a cualquier talla y en cualquier época.

05 Comportamiento

Sale de noche y de día se queda al fondo de la grieta, antenas hacia delante. Retrocede más adentro de la roca cuando se la acerca, con una fuerza que le arranca sus propias patas antes de salir.

Los grupos comparten agujero. Donde asoma un par de antenas suele haber más detrás.

Cómo se le aproxima

  • Busque las antenas en las grietas y bajo las cornisas. El cuerpo no se ve nunca; las antenas sí.
  • A mano, con guantes gruesos. El caparazón y las antenas están cubiertos de espinas que atraviesan un neopreno fino.
  • Agárrela por la base de las antenas o a través del caparazón, con firmeza, y tire recto. Nunca fuerce un animal encajado: se irá con las patas y sin la langosta.
  • Dele la vuelta antes de quedársela. Una hembra ovada vuelve enseguida, con suavidad, a la misma grieta.
  • Mida del ojo al arranque de la cola. La punta de la cola no forma parte de la longitud legal.

Lo que se cree por error

  • 01 Que la talla legal se mida hasta la punta de la cola. Se mide del ojo al arranque de la cola; un animal de 17 cm medido así es mucho mayor en total.
  • 02 Que una langosta pueda capturarse con la varilla. Solo a mano; una langosta arponeada es un animal desperdiciado y una infracción.
  • 03 Que unas antenas en una grieta signifiquen una sola langosta. Viven en grupo; la que ve rara vez está sola.

No confundir con

Las especies que se toman por esta, y lo que las distingue.

  • La langosta mora, Palinurus mauritanicus: rosa más pálido con otras marcas en la cola, en agua profunda muy por debajo de las profundidades de buceo; una talla legal distinta.
  • El bogavante, Homarus gammarus: azul negruzco con dos pinzas grandes; la misma talla legal, medida igual.
  • La cigarra de mar, Scyllarides latus: plana y marrón con antenas cortas en forma de pala; protegida en buena parte del Mediterráneo.

Ver también

Todas las especies

Salvo la talla legal, que viene de la orden citada en normativa, esta ficha describe la biología general de la especie y la práctica corriente, no mediciones realizadas en la costa marroquí. Las épocas de reproducción varían de una costa a otra. Si usted lo sabe mejor, corríjanos.

Biología SeaLifeBase — Palinurus elephas · IUCN Red List — Palinurus elephas · DORIS (FFESSM) — langouste rouge · Goñi & Latrouite 2005, Cahiers de Biologie Marine — review of the biology of P. elephas · leído el 14 septiembre 2026