miércoles 4 de noviembre
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Cefalópodos

Pulpo

Octopus vulgaris

La primera captura de muchos pescadores. Fácil de encontrar para quien sabe leer una madriguera.

Cerrada parte del año Cerrado durante las vedas biológicas

El pulpo es la especie más vigilada de la costa marroquí, porque es aquella de la que vive parte de la pesca artesanal. Un pulpo fuera de temporada es la captura que más se nota.

Vedas biológicas fijadas por orden, varios periodos al año y fechas que cambian de un año a otro. Compruébelo en la delegación antes de cada salida: esta página siempre irá por detrás de la orden. · Ver todas las especies afectadas

Talla legal
400 g
por peso
Talla máxima
Hasta 25 cm de cuerpo y 10 kg, normalmente menos de 3 kg
Edad máxima
12 a 18 meses
Profundidad
De 1 a 40 m, a veces 200
Mediterráneo Atlántico Dificultad · Accesible UICN · Preocupación menor

La talla legal la fija la orden n.º 1154-88 modificada: por debajo, está prohibido pescar, transportar, comprar o vender la especie. Ver la tabla completa.

Lo que la talla legal no dice

Talla legal
400 g (por peso)
Primera madurez
Machos a partir de unos 300 g, hembras a partir de 1 kg o más, en los estudios atlánticos

La talla legal viene de la orden de 1988, escrita para la pesca comercial. Las tallas de madurez vienen de estudios científicos, cada uno realizado en una zona concreta: indican un orden de magnitud, no una regla.

01 Reconocerlo

Ocho brazos de longitud más o menos igual, con dos filas de ventosas cada uno, un cuerpo en forma de saco sin aletas y una piel que cambia de color y textura en un instante. En reposo dentro de su madriguera es marrón jaspeado y rugoso y se confunde con la roca; alarmado pasa al pálido o al rojo oscuro.

Rara vez se ve primero al animal. Se ve la madriguera: un agujero o el hueco bajo un bloque con, delante de la entrada, un reguero limpio de conchas vacías, caparazones de cangrejo y piedras pequeñas, a veces con una piedra atravesada.

Un ojo en la entrada, la punta de un brazo o el borde pálido del sifón es normalmente todo lo que asoma.

02 Hábitat

Madrigueras: agujeros, grietas, el hueco bajo los bloques, botellas y neumáticos, en la roca y en fondos mixtos cerca de la roca, desde el primer metro. Cambia de madriguera cada pocos días y caza de noche y al anochecer: cangrejos, bivalvos y peces.

La basura cuenta la historia: un umbral de conchas y caparazones significa una madriguera ocupada.

Las llanuras de arena y fango cerca de la roca también lo tienen, enterrado bajo una piedra.

03 Dónde encontrarlo en Marruecos

Toda la costa. La pesquería marroquí del pulpo atlántico, centrada en Dajla y el sur, es una de las mayores del mundo: por eso la especie es la más regulada de este sitio y sus vedas las fija cada año el instituto pesquero.

La densidad en una roca dada cambia con la estación y con la última veda.

04 Reproducción

Una vez. La hembra pone racimos de huevos en su madriguera, los guarda y los airea durante un mes o más sin comer, y muere cuando eclosionan. El macho muere poco después del apareamiento.

Una hembra que guarda huevos no se captura. Acaba con su vida y con toda la puesta de golpe, por unos cientos de gramos de carne.

05 Comportamiento

Se queda en el sitio unos días y luego se muda. Su camuflaje es soberbio y se encuentra por la madriguera mucho más que por la forma.

Molestado, suelta tinta y sale a chorro, y vuelve a esconderse a pocos metros. Acorralado en la madriguera se agarra con una fuerza que sorprende a todo el mundo la primera vez.

Es inteligente y curioso: a un pescador inmóvil a veces le toca la punta de un brazo desde una madriguera.

Cómo se le aproxima

  • Busque la madriguera, no el animal: conchas vacías, caparazones de cangrejo y piedras ordenadas delante de una grieta.
  • Cójalo con la mano, no con la varilla. Una mano enguantada en la cabeza, tirando recto, es más limpia y permite devolver uno pequeño.
  • Péselo con honradez. El mínimo legal es un peso, y un pulpo de 300 g es una fracción de lo que será en tres meses.
  • Deje a cualquier hembra con huevos en la madriguera. Muere de todos modos tras la eclosión; cogerla acaba también con la puesta.
  • Remátelo de inmediato y bien. Un pulpo en una bolsa está vivo y saliendo de ella.

Lo que se cree por error

  • 01 Que un pulpo viva años. Vive de doce a dieciocho meses; todos los animales de la roca tienen menos de dos años.
  • 02 Que uno pequeño sea un joven que crecerá. Se triplicará en una temporada, que es la razón del peso mínimo.
  • 03 Que las vedas caigan siempre en las mismas fechas. Las fija cada año el instituto pesquero y se mueven.

No confundir con

Las especies que se toman por esta, y lo que las distingue.

  • El pulpo almizclado, Eledone moschata: una sola fila de ventosas en cada brazo y un fuerte olor a almizcle; más pequeño, en fango y arena más que en roca.
  • La sepia, Sepia officinalis: un cuerpo plano y ovalado con una aleta todo alrededor y solo dos tentáculos largos; en la arena, no en una madriguera.

Ver también

Todas las especies

Salvo la talla legal, que viene de la orden citada en normativa, esta ficha describe la biología general de la especie y la práctica corriente, no mediciones realizadas en la costa marroquí. Las épocas de reproducción varían de una costa a otra. Si usted lo sabe mejor, corríjanos.

Biología SeaLifeBase — Octopus vulgaris · IUCN Red List — Octopus vulgaris · DORIS (FFESSM) — poulpe commun · INRH — the Moroccan octopus stock: biological rest periods and stock assessment · leído el 14 septiembre 2026