Esfirénidos
Sphyraena viridensis
Larga, plateada, dentada y curiosa. Un banco suspendido en el azul es uno de los espectáculos del verano mediterráneo.
Esta especie no figura en la tabla marroquí de tallas comerciales. Eso no significa que sea libre: significa que no hemos encontrado ningún texto que la contemple. Nuestras lagunas.
Un pez muy largo y fino, plateado, de cabeza puntiaguda, mandíbula inferior saliente, grandes dientes visibles en forma de colmillo y dos dorsales cortas muy separadas. El dorso es gris verdoso oscuro con una serie de barras oscuras que bajan por debajo de la línea lateral en la mitad delantera del cuerpo. La cola es ahorquillada y el pez entero está construido como una lanza.
De lejos es un banco de barras plateadas suspendido sin moverse a media agua, todas en la misma dirección, girando juntas. De cerca, el flanco barrado, los dientes y el interior amarillento de la boca son las pistas.
La barracuda europea, más pequeña, tiene escamas en la mejilla y barras que se detienen en la línea lateral; esta tiene la mejilla desnuda y barras que la cruzan.
La columna de agua sobre la roca: puntas, paredes, bajos, el exterior de un arrecife y el agua abierta cercana. Forma bancos a media agua de día, a menudo sobre una roca concreta a la que vuelve, y se dispersa para cazar al anochecer.
Es un pez de agua clara y cálida, y en la fachada mediterránea es un pez de verano, que llega con el calor y se va con el frío.
Los juveniles y los adultos pequeños forman los bancos grandes; los peces grandes van solos o en grupos pequeños, más hondos.
La costa mediterránea en verano y otoño, en cada punta rocosa de Saidia a Tánger; el Atlántico norte hasta Agadir en menor número, más en los años cálidos.
La especie no se separó de la barracuda europea hasta los años noventa, así que los registros marroquíes antiguos no las distinguen. La cifra de madurez viene de Azores, el estudio atlántico más cercano.
El verano, de mayo a agosto aproximadamente, mar adentro en agua abierta. Los bancos que se reúnen en las puntas a principios del verano son agregaciones previas al desove.
El crecimiento es rápido en los primeros años; un pez de un metro es viejo.
Curiosa y sin prisa. Un banco aguanta a media agua y deja que un pescador se acerque, observando; se aleja despacio y se vuelve a formar al lado en vez de salir disparado. Los grandes solitarios son más desconfiados y guardan más distancia.
Caza peces pequeños con una arrancada desde parado, y le atraen los destellos, que parecen su presa.
No es agresiva con los buceadores. La rara mordedura es un error sobre un objeto que brilla en agua turbia, normalmente una mano que sujeta un pez reluciente.
Las especies que se toman por esta, y lo que las distingue.
Sargo
Diplodus sargus
Mojarra
Diplodus vulgaris
Sargo breado
Diplodus cervinus
Lubina
Dicentrarchus labrax
Salvo la talla legal, que viene de la orden citada en normativa, esta ficha describe la biología general de la especie y la práctica corriente, no mediciones realizadas en la costa marroquí. Las épocas de reproducción varían de una costa a otra. Si usted lo sabe mejor, corríjanos.
Biología FishBase — Sphyraena viridensis · IUCN Red List — Sphyraena viridensis · DORIS (FFESSM) — barracuda · Barreiros et al. 2002, Journal of Fish Biology — reproduction and growth of S. viridensis in the Azores · leído el 14 septiembre 2026