Escómbridos
Bonito
Sarda sarda
Un atún pequeño de dorso rayado, rápido y estacional. El pez de los pasos de primavera y otoño a lo largo de la costa.
Escómbridos
Sarda sarda
Un atún pequeño de dorso rayado, rápido y estacional. El pez de los pasos de primavera y otoño a lo largo de la costa.
Esta especie no figura en la tabla marroquí de tallas comerciales. Eso no significa que sea libre: significa que no hemos encontrado ningún texto que la contemple. Nuestras lagunas.
Un atún pequeño: un pez compacto, musculoso y fusiforme, con el dorso azul acero cruzado por cinco a once rayas oscuras oblicuas que bajan hacia delante, el vientre plateado, la cabeza puntiaguda con una boca grande de dientes pequeños, y una fila de pínulas entre la dorsal y la cola. La cola es una media luna rígida sobre un pedúnculo fino y con quilla. La primera dorsal es larga y de borde recto.
De lejos es un banco apretado y rápido de peces de dorso oscuro cerca de la superficie, a menudo hirviendo sobre el cebo con aves encima. Las rayas oblicuas del dorso son la pista, visibles desde arriba cuando pasa el banco.
Nunca deja de nadar.
Agua costera abierta: la columna de agua frente a puntas y playas, el exterior de las bahías, el azul más allá de un arrecife. Sigue a la sardina y al boquerón y está donde ellos están, normalmente cerca de la superficie, normalmente en movimiento.
Pasa al alcance de un pescador de orilla en las puntas que miran a mar abierto y a lo largo del borde de una corriente.
Es estacional: los bancos pasan en primavera y otra vez en otoño, y en invierno está mar adentro y hondo.
Ambas fachadas, en temporada. Las puntas mediterráneas del cabo Tres Forcas a Tánger ven el paso de primavera; el Atlántico de Tánger a Esauira el de otoño. El sur guarda pescado durante más tiempo.
Su biología está bien estudiada en el Mediterráneo y el mar Negro. La cifra de madurez es mediterránea.
Final de la primavera y verano, de mayo a julio en el Mediterráneo, en agua abierta. Madura al año o dos y solo vive cinco o seis, así que el stock se renueva rápido y los peces que se encuentran son jóvenes.
El paso de primavera en esta costa es en gran parte de peces previos al desove que van hacia la zona de puesta.
Rápido, gregario y curioso de paso. Un banco cruza una punta a toda velocidad, gira una vez sobre un pescador a media agua y se va; no da vueltas como un pez limón. Los destellos le interesan.
No desconfía de un pescador inmóvil, pero él nunca está inmóvil. El encuentro es un pase, y el tiro es un adelanto.
Un bonito alcanzado corre fuerte y rápido en agua abierta, y muere rápido en la varilla.
Las especies que se toman por esta, y lo que las distingue.
Sargo
Diplodus sargus
Mojarra
Diplodus vulgaris
Sargo breado
Diplodus cervinus
Lubina
Dicentrarchus labrax
Salvo la talla legal, que viene de la orden citada en normativa, esta ficha describe la biología general de la especie y la práctica corriente, no mediciones realizadas en la costa marroquí. Las épocas de reproducción varían de una costa a otra. Si usted lo sabe mejor, corríjanos.
Biología FishBase — Sarda sarda · IUCN Red List — Sarda sarda · DORIS (FFESSM) — bonite à dos rayé · Rey et al. 1984 and Zaboukas & Megalofonou 2007 — age, growth and reproduction of S. sarda in the Mediterranean · leído el 14 septiembre 2026